PANE dış yüzey, tabaka anlamına gelmektedir
Mutfakta pane et ya da tavuk gibi pane yapmak istediğiniz malzemeyi sırasıyla un, yumurta ve galeta unundan geçirme yöntemi..
pane yaparak kızartma: ayıklanmış, yıkanmış ve istenilen şekilde doğranmış sebeyi önce una veya çok ince galeta tozuna bulayıp kızartmadır, Un sebzenin fazla yağ emmesine mani olur. Sindirimi kolay, görünüşü güzel olan bir kızartmadır.
teşekkürleeer😊
YanıtlaSil